ACCUEIL & COCKTAIL DE VOS INVITES :
boisson soft (coca cola, jus de fruits eau gazeuse & eau plate)
& D'UN PUNCH D'ACCUEIL OU D'UNE SOUPE CHAMPENOISE
- ASSORTIMENT DE CANAPES
fromage de chèvre ciboulette, roquefort noix, perles des mers, saumon fumé cœur de palmier, mini asperges, crudités, chorizo
- ASSORTIMENT DE BROCHETTE FRAÎCHEUR:
tomate mozzarella olive, jambon de pays , figue, olive saumon marine a la citronnelle , pomme fruit Gambas grillée, ananas rôti la vanille
- ASSORTIMENT DE FRAICHEUR MARAICHERE:
pince de carotte fromagère, tapenade d'olives pomme grenaille crème fromagère pince de tortilla & crevette Thaï, tomate cerise en pomme d'amour boule de saumon coco
- ASSORTIMENT DE TRAMAZINI :
Saumon fumé, tomate mozzarella, jambon de pays, carpaccio de bœuf au vieux parmesan crevettes marinées au piment d’Espelette
- ASSORTIMENT DE MINI SANDWICHS FINGER
crudités, volaille curry, jambon fromage coppa, thon coriandre frais
- ASSORTIMENT DE MINI- CUILLÈRES :
ratatouille provençale, rouget de roche courgette au miel, magret de canard gambas citronnelle, tomate & mozzarelle
- ASSORTIMENT DE VERRINE :
Transparence de crabe& en habille vert
Verrine de gaspacho de légumes d'été au piment d'Espelette verrine de soupe de melon
Oeuf brouillé sur une note niçoise
- ASSORTIMENT DE DEUX FEUILLETÉS CHAUD MAISON:
( allumette fromage, saucisse volaille feuilleté, acras de morue, tartelette chaude, samoussa)